Château Tourril
Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Νυχτερινές συγκομιδές. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Πίεση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Ωρίμανση με οινολάσπες, Τεχνικός φελλός. Αργιλώδης-ασβεστολιθικός έδαφος.
Μάτι
Ροζ χρώμα, ανοιχτό, ροζ ανταύγειες.
Μύτη
Φρουτώδης, έντονη, λεπτές νότες εσπεριδοειδών, ελαφρές νότες φρέσκων φρούτων.
Στόμα
Αρωματική, γενναιόδωρη, ευρύχωρη, ελαφρές νότες τριαντάφυλλου, ελαφρές νότες εσπεριδοειδών, γενναιόδωρες νότες κερασιού, κομψές τανίνες, λεπτές τανίνες, λιπαρές τανίνες, στρογγυλή, ελαφρώς μεταλλική, δομημένο σώμα, καλή ένταση, μακρά διάρκεια.
Συνοδεία φαγητού & κρασιού
Κρύες ορεκτικές, Γαρίδες στη σχάρα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ασιατικές σπεσιαλιτέ, Γλυκά με κόκκινα φρούτα
Χρώμα: Ροζ
Ποικιλία: Cinsault, Grenache
Αλκοόλ: 13%
Περιεκτικότητα: 300 cl (Φιάλη)